長野県の伝統品種で、今では栽培者の少ない希少な中粒大豆です。 糖度が高く、低タンパク、皮が薄く、甘みが強く、また豆乳が多くとれるので豆腐にしやすく、蒸すと軟らかくなり、味噌造りや煮物にも最適です。 

2020年産 大豆(ナカセンナリ)200g

¥400価格